|
Главная » 2012 » Октябрь » 13 » Восточные сладости
|
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.
Автор: Федотова И. Название: Восточные сладости Серия: 100 лучших рецептов Издательство: Айрис-пресс Год: 2009 Формат: djvu Размер: 6.96 MB
Скачать Восточные сладости
|
Категория: | Добавил: Гость | Дата: 25.11.2024 | Просмотров: 246 |
Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
|
|
|