Рыбу покупают 88 процентов всех жителей России, несмотря на то, что цена на популярные сорта уже выше чем на мясо. Почему филе сельди без костей наносит удар по костям человека? Как сделать чтобы в филе было 50 процентов воды, а дешевая нерка превратилась в дорогой лосось? Подробнее...
|